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甘肃苦水:溯庄浪清流 探李佛文化

2018/4/16 10:35:38      点击:

苦水是永登丝路古驿第一站。西出兰州,越黄河之浊浪,溯庄浪河之清流,三里玫瑰村,五里梨花店,一派世外桃源景象,这便是苦水了。

  关于苦水的得名,清乾隆年间编著的《甘肃通志》中说,“其地产硝,水味稍苦而得名。”还有一种说法:苦水原名叫古水,由“古河”庄浪而得名。

  苦水盛产玫瑰。迎着细雨,走近苦水,未见花容,已闻芳香。一条长街横贯苦水,曾是古丝绸之路。循着长街,放眼望去,玫瑰树遍地都是。正值初夏,玫瑰花含苞待放,在朝阳下呈火红色,像亭亭玉立的少女的脸。

  苦水街村党支书杨培荣说,苦水玫瑰的栽植已有200多年的历史。据说在清朝道光年间,苦水有个名叫王乃贤的秀才赴京赶考返回时从西安带回几株玫瑰,栽在自家花园。由于土壤和气候等适宜,玫瑰枝多花繁、浓香袭人。家家户户竞相分株栽植,不过数年,房前屋后、庭堂院落,都栽满了玫瑰。

  最上品的红色玫瑰花蕾当地人称之为“毛尖”,有拇指大小。每年5月中旬开始,玫瑰花蕾就进入采摘季节,要持续一个月左右。

  天刚蒙蒙亮,43岁的周厚君便背上干粮,走进自家的玫瑰园摘花蕾,一直到傍晚。苦水玫瑰给他家带来了香气,也带来了财气。种玫瑰至今已3年有余,周厚君家每年玫瑰收入达3万多元,家里除了十几间砖木结构的房子外,冰箱、洗衣机等电器一应俱全。

  特殊红壤土质、弱碱性水质以及干旱少雨的气候环境,使得苦水街的玫瑰不同于其他地方的观赏玫瑰,它集观赏、茶用、食用、药用于一身,可与国际上久负盛名的保加利亚玫瑰相媲美。

  玫瑰最大的价值是提炼玫瑰精油,其食用、药用价值很高。但玫瑰花蕾出油率极低,平均为万分之三,苦水玫瑰出油率也仅为万分之四,因此玫瑰精油也称为“液体黄金”。当地成立了一家玫瑰加工龙头企业兰州九香玫瑰生物科技有限公司,农民不愁销路,种玫瑰的热情不断高涨。

  除了玫瑰,苦水还有李佛文化。“南有济公,北有李佛。”苦水有座“猪驮山”,山上一座大佛耸入云端。这大佛就是和尚李佛爷,猪驮山正是因他得名。

  相传,顺治八年四月初八,苦水镇苦水街东巷李氏家出生一儿,俗名李福,“邑有王吒什者,高僧也,遂受戒而师事之。断指出家,以示决心。后飞锡四方,恒以济孤恤贫救灾难为事,尤其治垂危之病,施回生之术无不效,所得谢仪作修桥施粥之用。”李福不断积德行善,终成正果。李佛爷18岁出家到萱帽山,见山寺寥落,许愿补葺。为了修葺十王殿,他天天赶一头猪,搬运砖瓦,自己身背6块,猪驮4块。民众听说连猪都能驮砖行善,于是都来义务投工、募化捐资。萱帽山也因此改名猪驮山。