苦水历史悠久，人文荟萃。是中原文化、马家窑文化、农耕文化相互交融、映承发展的发祥地，是兰州周边有名的文化名镇。苦水镇非物质文化遗产丰富多彩，据不完全统计，现有8类20多种，被兰州市非物质文化遗产保护中心誉为“非物质文化遗产的沃土”。有国家级非物质文化遗产“兰州太平鼓”、苦水高高跷；省级非物质文化遗产苦水下二调、铁芯子；市级非物质文化遗产苦水玫瑰栽培技艺、木偶戏及“二月二”龙抬头社火。

（惊险高跷，凌空当舞）

（苍龙抬头，精彩盛会）

（木偶戏剧，演绎秦腔）

（太平鼓舞，撼天动地）

（铁芯高亭，杂耍技艺）

（佛教圣地，李佛传奇）

（玫瑰加工，技艺流芳）

苦水气候宜人，物产丰富。耕地面积3.7万亩，其中水浇地2.2万亩，主要粮食作物有小麦、玉米、大豆等，经济作物有蔬菜、油籽、果品、花卉、苗木等。特产玫瑰种植已有几千年的历史，是我国较大的玫瑰种植基地之一，有着“中国玫瑰之乡”的美称。

为进一步提高玫瑰产品附加值，我镇加大扶持力度，引导玫瑰加工企业不断延伸产业链条，利用新技术开发新产品。目前，我镇已有玫瑰深加工龙头企业6家，个体加工点近20余家，玫瑰系列酒品生产厂家2家，玫瑰产品涉及新型化工、医药、食品、酒饮、保健、美容等多个领域，产品达160余种。

苦水景色如画，环境优美。玫瑰产业、垂钓休闲、李佛文化、丹霞地貌、非物质文化遗产在苦水这片神奇的土地上交相辉映，凸显出苦水镇独具特色的优势和亮点。镇域内有名山4座，分别是位于寺滩村的国家AAA级旅游景点猪驮山、位于下新沟村的朝阳山、位于苦水街村的清明山以及位于十里铺村的彩凤山。目前，我镇已有玫乡风情生态园、兰州湾生态园、玫苑等大型生态园3家，有中小型休闲农家乐20余家。自2008年至今，我镇已连续成功举办了多届中国玫瑰之乡·兰州玫瑰节，在市县内外造成了深远的影响。