苦水玫瑰花冠茶是用苦水玫瑰富硒花，采用低温（68度）长达4小时的烘干工艺烘制而成。

苦水玫瑰中含有精油、沉香醇、笨乙醇等成分，味甘微苦、性温，回味有茶清香。据《食物本草》、《纲目拾遗》等中医药书籍研究和记载：“有顺气和血、疏肝解郁的功效。”